Denny’s adalah rantai sarapan terakhir yang memuat ekstra untuk pesanan yang mengandung telur, produk yang semakin mahal dalam kekurangan pasokan karena kematian jutaan telur mengatur ayam akibat flu unggas.
Restoran mengatakan bahwa tingkat tambahan dan temporal akan bervariasi sesuai dengan wilayah dan lokasi. Gerakan Merek Spartanburg, yang berbasis di South Carolina, tiba beberapa minggu setelah rantai sarapan Waffle House menambahkan telur biaya tambahan. Merek Denny yang berusia 70 tahun melibatkan 1.499 restoran, kebanyakan dari mereka di Amerika Serikat dan dipimpin oleh pewaralaba, menurut situs web mereka.
Perusahaan mengatakan bahwa mereka mencoba merencanakan “untuk meminimalkan volatilitas pasar dampak dalam biaya dan harga menu kami”, tetapi masih harus mengumpulkan lebih banyak kekurangan telur secara nasional dan biaya telur yang lebih tinggi, kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan.
Dengan menambahkan 50 sen Anda untuk telur sebelumnya pada awal bulan ini, Waffle House menyatakan harapan mereka bahwa puncak harga telur berdurasi pendek, tetapi menambahkan “kami tidak dapat memprediksi berapa lama kekurangan ini akan bertahan.”
Menurut prognosis Departemen Pertanian Amerika Serikat, harga telur Peningkatan 20% tahun ini.
Flu Aviar, juga dikenal sebagai aviar influenza (HPAI) yang sangat patogen, dikonfirmasi dalam kawanan komersial di Amerika Serikat tiga tahun lalu. Wabah telah memburuk dalam beberapa bulan terakhir, dengan hampir 19 juta burung dalam kawanan komersial dan belakang dikorbankan dalam 30 hari terakhir, menurut ke Layanan Inspeksi Kesehatan Hewan dan Sayuran USDA.
Harga rata -rata selusin telur besar mencapai $ 4,95 pada bulan Januari, dibandingkan dengan $ 4,15 pada bulan Desember, menurut ke Kantor Statistik Tenaga Kerja.
International House of Pancake, atau IHOP, awal bulan ini menunjukkan bahwa tingginya biaya telur tidak mempengaruhi harga menu di 1.811 restoran di Amerika Serikat dan negara -negara lain. Rantai restoran tidak segera menanggapi permintaan komentar.
