Tricia Tolivar tentang Teknologi, Kerja Tim, dan IPO de Cava

TRICIA TOLIVAR Tentang Teknologi, Kerja Tim dan Publik Cava

Tricia Tolivar adalah CFO dari PenggalianRestoran kasual cepat yang terinspirasi oleh Mediterania dan merek yang mendefinisikan kategori yang beroperasi di hampir 400 lokasi di 26 negara bagian dan distrik Columbia. Menawarkan mangkuk, salad, dan pita yang dapat disesuaikan, Cava bekerja setiap hari untuk membawa hati, kesehatan, dan kemanusiaan ke makanan. Mereka percaya menyajikan makanan lezat yang membantu lebih banyak orang makan dengan baik dan hidup dengan baik; Merawat orang -orang dan hal -hal yang memberi makan kita: tanah, petani, pemasok dan anggota tim; Dan makanan sebagai pemersatu, untuk dunia yang lebih beragam namun inklusif, di mana setiap orang diterima.

Tricia dan saya baru -baru ini berbicara tentang tertarik pada akuntansi pada usia 17, cara mereka untuk menjadi CFO, pentingnya teknologi di Cava, mentornya yang paling mengejutkan dan banyak lagi.

–

Tricia Tolivar, tujuh belas, tertarik pada angka dan matematika pada usia dini. Ketika Atlanta pergi untuk mempelajari administrasi dan akuntansi perusahaan di University of Emory, saya tahu bahwa karier di bidang akuntansi masuk akal … dan mungkin akan mengarah pada pekerjaan. Lagi pula, dia mengikuti caranya yang paling cerdas, seperti seseorang yang melewati sekolah. Tolivar lulus dari Emory dengan CPA -nya dan memenuhi tujuannya untuk segera bekerja, mendapatkan pekerjaan pertamanya di EY.

Itu adalah waktu ketika beberapa wanita diwakili dalam kepemimpinan atau asosiasi. Bahkan, dia menggambarkan waktunya di Ey sebagai satu di mana generasinya “memperkenalkan setelan celana dan melakukannya secara signifikan.” Selain memberi makan dorongan hati untuk kepemimpinan, Ey memberinya perspektif unik tentang bekerja dengan Autozone sebagai klien, dan akhirnya ia pergi untuk membentuk departemen audit internal Autozone.

Sejak itu, Tolivar telah bekerja di perusahaan lain, termasuk CNC, Dewan Seni Memphis yang lebih besar dan sekarang Cava. Pergi langsung ke akuntansi publik dan kemudian mendapatkan pengalaman di lingkungan yang berbeda adalah formula yang tepat untuk mempersiapkannya untuk peran ketiga sebagai CFO, yang telah memiliki hampir tahun IVFD.

“Pada awal karir saya, saya dapat berpartisipasi dalam beberapa akuisisi: Autozone membuat tiga bulan,” Tolivar menjelaskan. “Itu adalah momen transformasi, dan saya memiliki pengalaman untuk berkembang dalam peran yang berbeda seperti FP&A, strategi dan, pada akhirnya, pengontrol perusahaan.”

Steve OdlandCEO AutoZone pada waktu itu, memberinya kesempatan untuk melaksanakan divisi komersial Autozone, yang terbesar kedua di perusahaan. Pada awalnya, dia ragu, tetapi kemudian Odland meyakinkannya bahwa dia akan menjadikannya direktur keuangan yang lebih baik. Dia benar.

Tolivar belajar mengarahkan tenaga penjualan dan tim operasi, hal -hal yang dia tidak tahu bagaimana melakukannya sebelumnya. Tetapi kesempatan untuk belajar saat dia menjadikannya mitra komersial yang lebih baik dan penasihat tepercaya. Akhirnya, ia mendapatkan pengalaman dalam rantai pasokan dan penggantian. Transisi itu tidak hanya menciptakan lebih banyak waktu dengan keluarganya, tetapi juga memungkinkannya untuk pindah ke berbagai bagian kariernya.

Menjadi seorang ibu tunggal yang didedikasikan pada waktu itu, dia menyadari bahwa dia menginginkan lebih banyak keseimbangan, akhirnya mengubah berbaris untuk melayani sebagai direktur keuangan untuk Dewan Seni Memphis yang hebat. Di sana, ia menganut perantara bekerja di organisasi nirlaba, kembali ke sekrup kacang dan keuangan, menutup buku, menulis cek dan administrator eksekutif dewan.

Ketika dia menikah dengan suaminya, Dennis menawarinya pekerjaan di Atlanta dan seluruh keluarga bergerak. Dia secara singkat kembali ke EY untuk mengelola praktik keuangan Amerika Utara dan Selatan untuk kelompok konsultan bisnis dan mendengarkan seseorang yang dulu bekerja di Autozone yang bersama GNC. Dia menawarinya kesempatan untuk melayani sebagai CFO CF dan membuat perusahaan publik. Dia bekerja dengan empat CEO selama lima tahun dan berlayar melalui pengalaman kebangkrutan perusahaan yang cepat sebelum pergi pada tahun 2020, ketika dia ditawari peran di Cava.

“Kepala orang dan budaya kami menghubungi saya pada tahun 2020 tentang peluang,” kata Tolivar. “Pandemi sedang terjadi, dan saya mencari Google apa itu Cava. Menjadi restoran, sepertinya bukan waktu yang tepat untuk mencoba peluang baru di tengah -tengah [a time] Ketika orang bahkan tidak pergi ke restoran. Untungnya, saya mendengar ketika orang mengatakan itu adalah sesuatu yang istimewa. Syukurlah apa yang saya lakukan. “

Orang lain yang nilai kontribusinya (dan yang telah kritis untuk keberhasilan kariernya) adalah ibu Tolivar. Merawatnya di rumah sampai remajanya, ibu Tolivar menanamkan rasa kepercayaan yang tetap ada.

“Dia selalu menanamkan kepercayaan diri dalam diri saya untuk berpikir bahwa saya bisa melakukan apa pun yang dia inginkan saat memberi tahu saya,” jelasnya. “Dia juga mengajari saya pengalaman ritelnya bahwa klien selalu benar dan bagaimana memenuhi pengalaman itu. Dia telah menjadi papan resonansi yang luar biasa bagi saya. Setiap kali dia mempertanyakan jalan atau bertanya apa yang terbaik, saya selalu memberikan nasihat yang bagus dan membuat saya tetap di tanah dan segalanya.”

Saran dan contoh ibunya tetap dalam pikiran saat menciptakan pengalaman di Cava. Tolivar menunjukkan bahwa nilai -nilai perusahaan adalah hal -hal di mana anggota tim percaya dan memberikan, itu adalah tim yang tidak hanya mencintai makanan, tetapi mereka juga bersemangat untuk membawa hati, kesehatan dan kemanusiaan ke makanan.

Kualitas -kualitas itu penting terutama ketika perusahaan bersiap untuk mempublikasikan. Tolivar, Brett Schulman, co -founder dan CEO Cava, dan Dewan Pengawas dipersiapkan selama 18 bulan untuk memastikan bahwa mereka berhasil sebagai perusahaan publik, membuat lima panggilan simulasi keuntungan sebelum mereka diumumkan kepada publik.

“Kami bertindak sebagai perusahaan publik, kami menyiapkan keuntungan, kami menerbitkan naskah, mengajukan pertanyaan dan jawaban dan memastikan kami memiliki proses yang rendah,” katanya. “Kami mempraktikkan hal -hal seperti menciptakan bimbingan sebelum menjadi perusahaan publik. Persiapan itu sepadan, dan sejauh ini merupakan pengalaman yang baik.”

Itu adalah kesuksesan besar dan momen istimewa bagi organisasi. Kesimpulan umum adalah bahwa itu adalah langkah dalam perjalanan, bukan di tujuan akhir, dan menciptakan kesempatan untuk bertemu dan bertemu misi dengan cara yang baru.

Memberikan misi dan penggabungan inovasi selalu yang paling penting. Bagi Tolivar dan timnya, inovasi dan pertumbuhan adalah beberapa kompetisi utama mereka. Tetapi mereka juga berhati -hati untuk tidak membuat terlalu banyak perubahan, untuk memastikan bahwa restoran dapat mengeksekusi sambil mempertahankan opsi pelanggan baru.

“Kami memiliki peta jalan untuk inovasi kuliner dan inovasi pipa dua atau tiga tahun,” jelasnya. “Kami selalu bekerja melalui proses ini dan melalui berbagai tahap tahapan, dimulai dengan tes operasi dan pemahaman adalah inovasi ini yang akan merusak dapur atau itu akan menjadi sesuatu yang dapat kami tawarkan yang kami kerjakan? Kami pindah ke tes pasar dan menanyakan bagaimana pelanggan akan menerima ide dan bagaimana cara kerjanya. Siklus yang sama sekali adalah 12 hingga 18 bulan. Kami memastikan bahwa kami akan mengambil barang -barang baru.

Proses itu, atau kemampuan untuk berinovasi, tidak akan mungkin tanpa teknologi. Cava menciptakan platform digitalnya sendiri dengan niat tunggal untuk menciptakan pengalaman klien yang berbeda. Mereka juga menggunakan alat untuk meningkatkan prognosis, mengidentifikasi tren dan membuat model prediktif dalam penjualan. Untuk Tolivar, teknologi juga penting untuk pengalaman karyawan.

“Kami menggunakan teknologi untuk menemukan nilai di restoran kami,” katanya. “Apakah memanfaatkan teknologi video atau pemahaman ketika tiba saatnya untuk menempatkan lebih banyak ayam madu harissa di telepon, bagaimana Anda bisa memfasilitasi pekerjaan anggota tim kami? Menginformasikan juru masak panggangan secara elektronik untuk menempatkan lebih banyak ayam panggangan daripada tergantung pada intuisi program untuk program untuk memanggil dan menempatkan pemilihan untuk barang -barang tambahan. Buat alat yang dapat memfasilitasi kehidupan dan memberikan program untuk program untuk melakukan pemotretan.

Integrasi teknologi dengan cara yang cerdas juga menghubungkan visi membawa hati, kesehatan, dan kemanusiaan ke makanan. Cava melihat penggunaan teknologi sebagai kesempatan untuk meningkatkan pengalaman manusia, bukan menggantikannya.

“Pertukaran dari sudut pandang hubungan manusia sangat penting,” ia menekankan.

Pada tingkat pribadi, Tolivar adalah ibu dari lima anak. Meskipun memiliki peran kekuasaan yang tinggi selama bertahun -tahun, ia selalu memprioritaskan untuk hadir bersama anak -anaknya. Ketika sedang bekerja, Anda benar -benar dikompromikan, dan ketika Anda berada di rumah, Anda hadir dan berkomitmen untuk rumah.

Kualitas itu memiliki hasil yang tidak terduga dan positif pada putri bungsunya, yang diminta untuk berbagi pengalamannya yang paling mengejutkan dengan keluarganya ketika ia mewawancarai sekolah menengah.

“Pewawancara bertanya kepada putri saya tentang pengalamannya yang paling berkesan dengan keluarganya,” jelasnya. “Saya pikir saya akan berbicara tentang salah satu perjalanan ski kami, tetapi saya benar -benar terpana dengan jawabannya. Dia berkata: ‘Pengalaman yang paling berkesan adalah berada di lantai New York Stock Exchange dan melihat ibu saya terdengar melalui lonceng ketika perusahaannya, Cava, meninggalkan publik. Dia sangat bangga telah mengalami hal itu dengan keluarga saya dan benar -benar melihat apa yang bisa dia lakukan dengan semua waktu yang telah dia habiskan.” Saya dapat memberi tahu Anda betapa bangganya saya merasa dia mengeluarkannya dari pengalaman. “

Sama seperti ibu Tolivar adalah mentornya yang paling penting, hidup juga beredar untuk memberikan contoh kepada putrinya. Dia melihat ibunya melakukan apa pun yang terjadi padanya.