Konsumen akhirnya beristirahat ketika datang ke harga telur.
Harga telur turun menjadi $ 4,55 pada bulan Mei, 11% kurang dari $ 5,12 pada bulan April, menurut data Kantor Statistik Tenaga Kerja. Penurunan harga untuk selusin telur besar diproduksi ketika efek durasi satu tahun tahun Flu Aviar Wabah kembali dan permintaan telur difasilitasi, seperti biasanya pada saat ini tahun.
“Ada dua pendorong utama di balik penurunan harga: pengurangan percakapan tentang flu burung, dan beberapa musim dalam penggunaan telur. Biasanya, saat kami bergerak maju ke musim panas, permintaan akan telur dilembutkan ketika orang berubah untuk mengkonsumsi lebih banyak daging dan panggang di luar ruangan,” kata -orang yang kokoh di Columbia Business. bulan. “
Sementara harga telur telah menurun selama dua bulan berturut -turut, di bawah $ 6,23 per lusin pada bulan Maret, mereka tetap tinggi dibandingkan 12 bulan lalu. Pada Mei 2024, selusin telur berharga $ 2,70.
David Ortega, seorang profesor ekonomi pangan di Michigan State University, mengatakan kepada CBS Moneywatch bahwa ia mengandung flu burung menjelaskan sebagian besar penurunan harga telur.
“Ini terutama karena pengurangan jumlah fasilitas komersial yang telah dipengaruhi oleh flu burung,” katanya. “Sejumlah besar aktivitas flu unggas pada awal tahun menyebabkan kenaikan harga telur yang signifikan, tetapi dampak itu benar -benar menurun dalam beberapa bulan terakhir.”
Harga grosir telur mulai menurun pada bulan Maret, menurut Ortega, dan harga turun sekarang mulai muncul di tingkat ritel.
“Ada sedikit penundaan sebelum mencapai konsumen di toko kelontong,” katanya.
Namun, wabah flu Aviar, yang dimulai pada musim semi tahun 2022, belum sepenuhnya puas dan terus mempengaruhi industri, Ortega memperingatkan. “Ini masih menjadi masalah.”
Wabah Mei di sebuah peternakan di Arizona mempengaruhi hampir 1,4 juta burung, menurut data Departemen Pertanian Amerika Serikat.
Data Indeks Harga Konsumen pertunjukan Itu, sementara biaya umum makanan sedikit meningkat pada bulan Mei, harga telur turun.
“Tetapi harga telur masih jauh lebih tinggi daripada 12 bulan yang lalu, bahkan setelah dua bulan penurunan,” kata House.
