Benar-benar rollercoaster dari sebuah episode. Kita mulai dengan penandatanganan yang membawa bencana, diikuti dengan teknik di mana salah satu pembuat roti hampir berhenti, mengarah ke Showstopper di mana semua orang menghentikan pertunjukan begitu keras sehingga saya tidak tahu apakah pertunjukan itu bisa dimulai lagi. Bagaimana kita akan melihat akhir ketika program berhenti? Dia sudah mati. Ini sudah berakhir. Waktu kematian: Sekarang. Penyebab kematian: Makanan penutup buah yang bentuknya seperti buah.
Saat Baking Week dimulai, pembuat roti perlu membuat dua kelompok yang terdiri dari delapan kue sarapan gulung. Dalam sulih suara, Alison memberi tahu kita bahwa ini adalah montase paling ambisius yang pernah dibuat dalam sejarah pertunjukan. Sebenarnya? Ini? Buat Denmark? Anda bercanda, seperti yang dikatakan orang Irlandia jika mereka memiliki acara membuat kue sendiri (yang mana rupanya mereka melakukannya). Para pembuat roti mempunyai waktu satu jam pada malam sebelumnya untuk menyiapkan adonan yang akan mereka lembaran dan diamkan semalaman. “Jam emas” ini merupakan praktik umum di negara-negara tersebut Pertunjukan Kue Inggris yang Hebat: Para Profesionaljuga di Netflix.
Keesokan harinya, mereka punya waktu tiga jam untuk memanggang, tapi Dylan tidak memahami tugasnya, seperti yang dikatakan anak-anak, dan mengira dia hanya punya waktu dua jam, jadi dia hanya membuat dua jenis croissant yang berbeda, satu dengan krim di tengahnya dan satu lapis coklat. Saat dia memberi tahu Paul apa yang dia buat, Paul memintanya untuk menyimpan croissant yang belum diisi untuk melihat apakah croissant tersebut memiliki konsistensi terkelupas yang mereka cari, karena krimnya merusaknya.
Ketika Paul akhirnya menilai croissant Dylan, dia mengatakan bahwa hal itu menghilangkan semua yang dia habiskan selama ini untuk membuatnya. Dan itu membuat saya berpikir: apakah semua ini layak dilakukan? Saya telah menghancurkan satu atau dua croissant (seratus ribu) dalam sehari, tetapi jika saya tahu Anda perlu membuat adonan ini, tumbuk mentega, lipat, gulung, balikkan, dinginkan, diamkan, cicipi , potong. membentuknya, memanggangnya, semuanya untuk mendapatkan satu croissant, saya rasa saya akan kembali ke Cocoa Krispies di pagi hari untuk itu. Apakah pekerjaan sebanyak itu sepadan?
Paul memberi tahu Dylan bahwa croissantnya belum teruji. Faktanya, setiap pembuat roti menerima kritik yang sama. Ini adalah pertama kalinya pada musim ini tampaknya masalahnya bukan pada pembuat roti, melainkan pada produksinya. Jika mereka memberi setiap orang waktu 30 menit lagi, mungkin 15 menit lagi, semua orang bisa sukses. Saat Prue mencoba kincir krim kopi Georgie, dia menyukai rasanya. Kedua juri menyukai rasa pedas dari Rhubarb Panggang Saffron Christiaan. Prue menyukai sosis Gill dalam gulungan sosisnya yang dimodifikasi. Namun masing-masing: sedikit diuji, sedikit diuji, sedikit diuji. Kedengarannya seperti komentar pada pekerjaan rumah saya ketika saya gagal dalam geometri di tahun kedua saya. Masalahnya bukan pada rasa atau kecerdikannya, sepertinya masalahnya adalah waktu.
Minggu ini tidak dimulai dengan baik dan tantangan teknisnya bahkan lebih sulit dari biasanya. Setiap orang harus membuat kue opera, yaitu kue bolu Joconde yang direndam dalam kopi dan di atasnya diberi ganache dan krim mentega Prancis, yang oleh sebagian orang disebut crème au beurre jika mereka mencoba terlihat seperti tahu di mana letak Carmen San Diego. tetapi hanya jika Anda berada di Prancis. Ini adalah tantangan sebelumnya Minggu Perancis di musim keempattapi kami tidak lagi membuat tema berdasarkan kebangsaan, kan? Satu-satunya hal yang kami pelajari saat itu adalah mereka harus menulis “Opera” di atas kue, tapi kali ini mereka harus membuat potongan keriting ini dengan not balok. Tampaknya Pertunjukan kue Dia bahkan tidak tahu lagi cara membuat kuenya.
Resepnya bahkan lebih buruk dari biasanya dan hampir tidak memberikan instruksi. Ketika Georgie membuat kesalahan dengan bahan-bahannya, gadis Welsh ini sudah muak dan naga di dalam dirinya keluar mengaum. “Aku pergi,” katanya, berdiri diam dan memegang ujung meja kerjanya. “Aku sudah muak. Aku hanya tidak ingin melakukannya. saya sudah selesai. saya sudah selesai. “Saya akan tinggal di sini sampai akhir.” Sepertinya dia benar-benar akan melakukannya, dan ini ironis karena sepertinya dialah yang paling menginginkannya, yang membutuhkan ini untuk membuktikan pada dirinya sendiri bahwa dia baik, berbakat, dan pintar.
Akhirnya, harta nasional Alison Hammond datang dengan semangat. “Anda mulai berpikir: ‘Saya tidak bisa melakukan ini, saya tidak baik.’ “Kamu memiliki ini 100 persen,” katanya padanya. Aku tidak menangis, kamu menangis. Itulah hebatnya Alison; Dia bisa tertawa dan bercanda seperti tuan rumah lainnya, tapi hanya dalam satu minggu dia bisa kincir angin, melempar meja ke lantai, dan minggu berikutnya membuat tukang roti kembali bermain dengan beberapa tepukan di bahu dan beberapa kata yang menenangkan. Berapapun mereka membayar wanita ini, itu tidak cukup.
Georgie kembali ke permainan, namun mau tidak mau harus menjadi yang terakhir dalam tantangan tersebut. Christian tepat di belakangnya, diikuti oleh Gill, dengan objek kolektif kami yang dimenangkan Dylan karena lapisannya yang sempurna, kuenya yang cantik, sanggul pria yang sempurna, bibirnya yang indah, matanya yang berbinar, miliknya… Oh, maafkan aku. Kami di sini untuk berbicara tentang kue.
Untuk Showstopper, setiap orang harus membuat entremet berbentuk buah-buahan yang terkesan dibuat-buat. Apa itu entremet? Inilah yang dikatakan Peter Parker kepada bibinya saat dia mengetuk pintu: “Masuk, May.” Rupanya, ini adalah makanan penutup berbahan dasar mousse yang mengandung semacam harta rahasia di dalamnya. Pembuat roti kami harus membuat kue yang terinspirasi dari buah dan rasanya juga seperti buah. Entahlah, saya lebih suka yang serius, seperti entremet berbentuk jeruk yang rasanya seperti jeruk nipis. Bayangkan bagaimana hal itu akan membuat semua indra Anda menjadi pendek?
Selama seluruh tantangan, yang paling membuatku khawatir adalah kekasihku Dylan. Sponsnya rusak parah dan dia tidak bisa memasukkannya ke dalam cetakannya. Kemudian dia tidak bisa mengeluarkan makanan bekunya dari cetakannya dan makanan itu tampak seperti bencana besar. Lalu dia hampir menjatuhkan semuanya ke tanah. Kemudian dia memasukkan seluruh kue berbentuk jeruk ke dalam tong berisi frosting cermin dan harus membekukan salah satu makanan penutup cadangannya, yang mungkin belum siap tepat waktu. Dylan, bagaimana kabarmu melakukan ini pada kami? Anda sudah pasti menjadi runner-up sejak minggu pertama dan sekarang Anda akan membuangnya untuk mendapatkan buah yang bau?
Yang pertama menilai adalah Gill, yang membuat suguhan berbentuk stroberi dari kunci kue, untuk menghormati saat dia memetik stroberi dan ayahnya kehilangan kuncinya. Tapi apakah Anda melihat seberapa besar kunci-kunci itu? Apakah ayahmu André si Raksasa? Mereka terlihat sangat bagus dan terlihat seperti stroberi asli dan stroberi asli yang Anda celupkan ke dalam coklat di sebelahnya. Prue menyukai sisipan jeli mint, begitu pula Paul. Ia rela dikritik karena kurang berbuat, apalagi ia satu-satunya orang yang tidak menghasilkan dua buah, namun kritikan tak pernah datang.
Dylan berikutnya dan aku menahan napas seperti baru saja masuk ke kamar mandi Starbucks. Saya merasa segalanya akan menjadi buruk, terutama karena saya tidak menang sebanyak yang seharusnya. Tapi alpukat mereka terlihat asli, begitu pula jeruknya. Saat Paul memotong alpukat yang dibuat dengan mousse alpukat, Anda bisa melihat roti choux di dalamnya yang terlihat seperti tulang. Paul mengatakan alpukat itu lembut dan bekerja dengan sempurna. Prue mengatakan jeruk itu luar biasa. Entah bagaimana, setelah semua kemunduran itu, dia masih berhasil.
Christiaan datang ke meja juri dengan membawa sebatang pohon kue utuh dengan sedikit daun meringue dan, sejujurnya, itu tidak membantu saya sama sekali. Christiaan adalah salah satu pembuat roti paling inventif sepanjang musim dan telah membuat beberapa desain rumit yang spektakuler, seperti teater berputar dan lenteranya dengan lampu sungguhan. Namun hal ini tidak mengejutkan saya, meskipun isi lemon bergamot dan basil serta kelezatan apel dan jeruk asam terlihat cerah, berkilau, dan benar-benar nikmat. Setelah mencoba keduanya, Prue mengatakan dia tidak melakukan kesalahan apa pun. Yah, kuharap dia menginjakkan kaki di pohon jelek yang tidak dia butuhkan itu.
Akhirnya, gadis kami Georgie, yang sangat membutuhkan ini sehingga Anda bisa mencicipinya seperti makanan panggang berbentuk buah. Blackberry dan lemonnya tidak terlihat fotorealistik seperti milik orang lain, tapi dia menaruhnya di keranjang coklat cantik yang membuat segalanya terangkat. Pada saat Paul mencapai kue bolu yang direndam wiski di blackberry-nya, dia sudah terjual. Setelah Prue mencoba salah satu cello lemon, dia bertanya pada Georgie apakah dia akhirnya percaya pada dirinya sendiri karena dia telah melakukan pekerjaannya dengan baik.
Setelah ulasan ini, sejujurnya saya tidak tahu siapa yang akan menjadi pembuat roti bintang dan siapa yang akan pulang. Christiaan menang, tapi aku tidak begitu yakin kenapa. Saya pikir tanda tangannya sedikit di atas tanda tangan orang lain, tetapi karena saya tidak bisa memakannya (yang secara pribadi akan saya atasi dengan Netflix), saya tidak bisa melihat perbedaan yang memungkinkan dia untuk menang. .
Dengan Gill, yang dipulangkan, saya bisa melihatnya. Dia tidak berbuat banyak, dia sedikit lebih percaya diri. Tapi itulah yang menjadi fokus Gill sepanjang kompetisi, dan membawanya ke semifinal. Gill, yang telah mengatakan “Saya senang berada di sini” sepanjang musim, adalah sosok yang benar-benar berkelas. Dia memberi tahu Georgie bahwa dia harus membawa pulang piala putri, karena anak laki-laki tidak bisa terus mengambilnya. Dia memberi tahu Dylan bahwa memasak adalah panggilannya dan dia harus mengejar karir sebagai koki. Dia bahkan memeluk juru kamera kesayangannya. Aku tidak menangis, kamu menangis, tapi kemudian aku tertawa terbahak-bahak saat Gill mencuri semangkuk lavender yang dia minati sejak minggu pertama. Sial, tidak bisakah kita membuat final yang dihadiri empat orang ini?
Tapi ternyata tidak. Jadi menurut kami siapa yang akan menang? Saya harus mengatakan, bagi saya, ini antara Dylan dan Georgie. Christiaan telah melakukan hal-hal hebat dan dia pantas mendapatkannya, tapi sepertinya dia terkadang terlalu eksperimental dengan citarasanya. Namun, jika mereka harus membangun sesuatu yang bodoh sebagai tantangan terakhir, dia mungkin punya keuntungan. Dylan tidak hanya selalu tampan tetapi juga kreatif dan percaya diri. Dia tampak sedikit bingung minggu ini dan saya harap itu tidak berlanjut hingga minggu depan. Georgie sepertinya musuh terburuknya, dan jika dia bisa mengumpulkan kepercayaan diri, dia bisa mengambil gelar wanita darinya, seperti yang diinginkan Gill kita.
