Sioux Falls, SD (Kelo) – Mungkin itu adalah salah satu restoran paling ikonik dan legendaris dari Dakota del Sur.
Kita berbicara tentang oasis Al, yang ditemukan di seluruh I-90 di tengah negara bagian dekat Chamberlain.
Sudah ada sejak 1919 dan selama itu hanya memiliki tiga pemilik.
Pemilik ketiga dan saat ini mengatakan dia tidak pernah memiliki keinginan untuk memasuki bisnis bar dan restoran.
Sekarang setelah Juni, musim pariwisata meningkat di South Dakota dan tujuan populer bagi para pelancong di seluruh I-90 adalah oasis AL.
“Ini adalah titik tengah yang sempurna, orang -orang yang menerima bensin atau berhenti untuk makan, apakah keluarga liburan atau pria yang melintasi negara bagian dalam perjalanan bisnis atau bus yang datang ke sini sepanjang waktu,” kata pemilik RF Buche.
RF Buche membeli pada tahun 2022, tetapi ia menyewakannya kepada operator lain, dengan pengecualian bahan makanan, yang selalu menjadi hasratnya.
Buche memiliki dan mengoperasikan 20 toko kelontong dan kenyamanan di South Dakota.
Tetapi ketika hal -hal tidak bekerja dengan perusahaan lain yang mengarahkan Oasis de Al, Buche memutuskan untuk merawat bar dan restoran sendiri; Sesuatu yang mengira dia tidak akan pernah melakukannya.
“Saya memiliki banyak pengalaman berada di satu sisi bar dan satu sisi restoran, tetapi kami memiliki tim yang luar biasa di sini, kami memiliki orang -orang dengan lebih dari 30 tahun pengalaman,” kata Buche.
Buche mengatakan bahwa keputusan untuk berhati -hati adalah memastikan bahwa dia mengeksekusi sebagai bisnis keluarga, cara dia memulai ketika pemilik asli Albert Mueller membangunnya pada tahun 1919.
“Dia mulai sebagai restoran dan akhirnya membuka toko yang dapat dimakan sebagai hari berikutnya dan terus berkembang, berkembang dan berkembang,
“Aku hanya ingin beroperasi dengan cara yang sama lagi,” kata Buche.
Al oasis dari Al terkenal dengan hamburger kerbau, taco India, dan kue buatan sendiri.
“Kami benar -benar dikenal dengan kue kami; saya pikir kami menjual sekitar 50.000 irisan per tahun,” kata Buche.
Sementara ‘kaya akan sejarah, Buche ingin mengubah banyak hal untuk lebih beradaptasi dengan pelanggan, yang berasal dari seluruh negeri.
“Kami memiliki banyak dari mereka, mereka suka berjalan dan melihat beberapa barang antik dan tunggangan yang kami miliki di dinding dan belajar sedikit tentang sejarah mereka,” kata Buche.
Buffalo ini adalah favorit klien untuk mengambil foto.
Buche juga mengubah toko suvenir menjadi butik di depan sungai, menawarkan semua jenis pakaian dan hadiah lain yang dibuat oleh Dakota del Sur.
Ada juga aula kesempatan terakhir, di mana orang dapat berhenti dan minum atau minum bir.
Buche juga memulai area popcorn jagung untuk anak -anak, tetapi mengatakan dia memperhatikan perubahan lainnya.
“Akhirnya, saya pikir kita akan membuat renovasi, mungkin menempatkan ruang permainan dan untuk anak -anak datang dan terus menjadikan ini tujuan keluarga,” kata Buche.
Pelanggan menyukai ide itu dan itulah sebabnya mereka terus kembali tahun demi tahun.
“Kami berhenti di sini karena lebih nyaman bagi kami, itu di tengah -tengah Rapid City dan Sioux Falls, yang kami jalani ke Sioux Falls untuk melakukan beberapa pembelian dan selalu baik dengan layanan ini dan kami juga menyukai pembelian mereka,” kata Audrey Brooks dari Rapid City.
Pat Kerwin mengarahkan toko kelontong. Dia mengatakan bahwa dia melihat wajah keluarga sepanjang waktu.
“Saya suka perasaan dan tradisi keluarga dan bahwa orang -orang berhenti secara teratur, seperti selama bertahun -tahun, Anda akan melihat kelompok orang yang sama, jadi Anda tahu orang -orang dari seluruh negeri, itu benar -benar menarik,” kata Kerwin.
Tonggak menarik dari South Dakota, yang puas dengan wisatawan selama bertahun -tahun.
Untuk informasi lebih lanjut tentang oasis AL dan sejarahnya yang kaya dan lihat menu, Klik disini.
