Lahore:
Harga gula di Pakistan diperkirakan akan meningkat tajam dalam beberapa minggu mendatang, berpotensi mencapai Rs200 per kilogram, karena negara itu menghadapi kekurangan hampir 1 juta ton. Saat ini, gula dijual dengan harga Rs165-170 per kg di pasar ritel, dibandingkan dengan Rs159 per kg secara grosir.
Pada minggu ini, harga grosir gula di Lahore berada di Rs159 per kg, sementara pasar ritel menjualnya antara Rs165 dan Rs170 per kg, lompatan akut dari Rs140-150 per kg hanya satu bulan yang lalu. Berbicara kepada The Express Tribune, Hafiz Arif, presiden Asosiasi Pedagang Kiryana, mengaitkan ekspor berlebihan 700.000 ton gula selama setahun terakhir. “Tindakan kami saat ini hanya 5,8 juta ton, tetapi konsumsi internal meningkat. Ekspor jumlah yang sangat besar telah membuat kami rentan,” katanya.
Dia menambahkan bahwa pemulihan tebu telah turun menjadi hampir 12%, dan area budidaya juga menurun sebesar 20% musim ini. “Ini berarti bahwa perkiraan total produksi gula telah dikompromikan, dan kekuatan pasar memperkirakan bahwa harga gula per kilogram akan mencapai Rs200 segera. Saat ini, dealer pasar terbuka atau grosir tidak memiliki tindakan; namun, pabrik gula,” tambah ARIF.
Data resmi menunjukkan bahwa produksi gula Pakistan pada tahun 2024-25 akan menjadi 6,8 juta ton, meningkat 3% dibandingkan tahun sebelumnya. Namun, dengan konsumsi tahunan diperkirakan 6,6 juta ton, surplus tidak signifikan. Pakar industri memperingatkan bahwa bahkan gangguan kecil, seperti penimbunan atau penundaan dalam rantai pasokan, dapat memicu pembelian panik.
Momen krisis tidak bisa lebih buruk. Selama Ramazan, pemotretan konsumsi gula saat rumah tangga menyiapkan permen, sherbet, dan makanan penutup tradisional untuk Ifar dan Sehri. Untuk mengurangi pukulan ini, pemerintah telah menugaskan 100.000 ton gula untuk penjualan yang disubsidi menjadi Rs130 per kg melalui Bazares Ramazan di seluruh negeri. “Kami berkomitmen untuk melindungi keluarga rendah dari keuntungan,” kata seorang pejabat Departemen Makanan Punjab. Namun, warga mengatakan inisiatif ini tidak mencukupi. “Gula bersubsidi hanya mencakup 10% dari permintaan bulanan selama Ramazan. Sebagian besar keluarga masih akan bergantung pada pasar terbuka, di mana harga tidak terkendali,” kata ekonom Osama Siddiqi. Tahun lalu, langkah -langkah serupa tidak dapat mencegah kenaikan harga sebesar 25% selama bulan sakral.
Seorang juru bicara Asosiasi Gula Molinos Pakistan (Zona Punjab) menolak pernyataan tersebut, yang menyatakan bahwa harga bekas pabrik gula tidak meningkat secara tidak normal, karena berfluktuasi sesuai dengan penawaran dan permintaan.
Dalam sebuah pernyataan, juru bicara Asosiasi Moletas Sugar de Pakistan (PSMA) mengatakan bahwa mekanisme harga tergantung pada kekuatan pasar. Penerima manfaat sejati dari kenaikan harga buatan di pasar ritel adalah Satta Mafia, penimbun dan deposito, yang memanfaatkan situasi dengan menyebarkan desas -desus untuk memanipulasi kekuatan pasar untuk mendapatkan keuntungan yang tidak semestinya.
Dia menambahkan bahwa pabrik -pabrik gula sudah menyediakan gula pada tingkat konsesi Rs130 per kg di semua distrik dan tehsil melalui paket diskon paket Ramazan bekerja sama dengan pemerintah federal dan provinsi dan administrasi distrik.
Selain itu, laju tebu telah meningkat menjadi Rs650 oleh Maund di musim penghancuran saat ini. Faktor -faktor lain yang meningkatkan biaya produksi gula termasuk peningkatan industri gula, bahan kimia impor dan kenaikan upah, katanya.
“Ini adalah fakta yang sudah ada bahwa ketika biaya bahan baku meningkat, harga produk akhir pada akhirnya akan meningkat sehingga industri bertahan dan memulihkan biaya produksi,” kata juru bicara itu.
Selain itu, ia menjelaskan bahwa pada musim penghancuran, harga tebu telah meningkat secara signifikan karena efek pemanasan global dan serangan hama terhadap tanaman. “Musim panas lalu, suhu ekstrem merusak budidaya tebu. Kemudian, ketika petani perlu menyuburkan tanaman, hujan lebat pada bulan September dan Oktober yang sangat memengaruhi hasil,” tambahnya.
