NEW YORK (CNN) – Chili’s On Fire.
Penjualan Chili di restoran buka setidaknya selama satu tahun meningkatkan kuartal 31% yang sangat besar. Itu adalah trimester ketiga berturut -turut dari pertumbuhan dua digit penjualan, dan hasilnya mempromosikan penyimpanan perusahaan matriks Brinker International (EAT) pada hari Rabu.
Pertumbuhan rantai restoran dipromosikan oleh lebih banyak pelanggan yang mengunjungi restoran, bukan harga ketinggian Chili. Lalu lintas pejalan kaki ke Chili meningkat 20% pada kuartal terakhir, kata perusahaan itu.
Para analis menumbuhkan hasil cabai dalam panggilan penghasilan, menawarkan ucapan selamat kepada perusahaan 11 kali. Seorang analis mengatakan bahwa perubahan perusahaan adalah “yang terbaik sepanjang masa” di industri restoran, dan CEO lain Kevin Hochman akan “menulis buku yang bagus tentang satu hari ini.”
Setelah Anda berada di belakang restoran yang paling mencolok, Chili akan mencapai pengembalian berkat peningkatan resep goreng dan ayam yang lembut, penawaran makanan cepat saji dan video viral Tiktok dari pelanggan yang memisahkan tongkat mozzarella yang lengket.
Chili’s telah meledak ke Tiktok dengan hidangan “triple gayung”, yang memungkinkan pelanggan untuk memilih antara tiga makanan ringan: tongkat mozzarella, gulungan telur barat daya dan sayap ayam, dengan harga kurang dari $ 20. Hidangan telah ada selama beberapa dekade, tetapi Chili mulai mengumumkan Ini jelas di jejaring sosial musim semi lalu.
Perjanjian itu menjadi viral di jejaring sosial. Sebuah video klien yang akan membuat mozzarella tongkat dalam saus dan memakan keju berserat memiliki lebih dari 16 juta kunjungan. “Tidak pernah dalam hidup saya, saya berpikir bahwa Chili memiliki yang terbaik, saya berani mengatakan, Mozzarella Stick,” kata pelanggan lain dalam video dengan 1,4 juta kunjungan.
Keberhasilan viral membantu rantai untuk menarik pelanggan yang lebih muda yang pernah mengunjungi Chili sebelumnya dan sebelumnya menghubungkan merek dengan orang tua mereka.
Chili’s juga memenangkan pelanggan yang mencari penawaran dengan $ 6 dan makanan baru $ 10,99 yang mencakup hamburger “Big Smasher”, yang mengumumkan sebagai “dua kali daging Mac Big”.
Kombinasi ini telah membantu Chili Buck sebagai perlambatan restoran baru -baru ini. Lembaga -lembaga seperti Red Lobster dan TGI Fridys menyatakan diri mereka dalam kebangkrutan tahun lalu; Denny’s dan Applebee mengumumkan penutupan toko utama; Dan pelanggan mencapai gangguan mereka dengan harga McDonald’s, Burger King dan KFC.
Namun, persaingan telah meningkat.
Applebee baru -baru ini meluncurkan “perawatan makanan yang sangat besar” sebesar $ 9,99 dan menyiratkan bahwa perawatannya lebih baik daripada makanan “lebih kecil” Chili karena lebih murah $ 1. Versi Applebee juga termasuk sandwich ayam goreng atau hamburger dengan keju bacon Bacon , kentang goreng dan soda.
Selain itu, Chili telah mengumumkan harganya melawan McDonald’s dan rantai makanan cepat saji lainnya, tetapi McDonald’s beradaptasi.
McDonald’s baru -baru ini menyajikan menu “McVvalue”, kategori anggaran baru yang sedang diimplementasikan di restoran Amerika Serikat bulan ini. Tawaran makanan populer sebesar $ 5, yang disajikan pada awal tahun lalu, adalah pusat perhatian. Burger King dan Wendy juga mengintensifkan makanan nilai mereka sendiri.
Tapi harapan Chili untuk membuatnya tetap panas.
“Penjualan kami telah meningkat dan tetap di level -level itu dan dorongan itu terus berlanjut,” kata Hochman pada hari Rabu.
= htmlentities (get_the_title ())?>%0d%0a%0d%0a = get_permalink ()?>%0d%0a%0d%0a = htmlentities (‘Untuk lebih banyak cerita seperti ini, pastikan untuk mengunjungi https: // www (‘ Eastidahonews.com/ Untuk semua berita terbaru, acara komunitas dan banyak lagi.