Produsen telur menyalahkan wabah flu untuk mempromosikan harga menjadi maksimum terdaftar, tetapi para kritikus percaya bahwa perusahaan raksasa mengambil keuntungan dari domain pasar mereka untuk dengan murah hati mendapat manfaat dengan mengorbankan pembeli telur sadar anggaran.
Kelompok pertahanan, legislator Demokrat dan anggota Komisi Perdagangan Federal meminta penyelidikan pemerintah setelah harga telur naik menjadi rekor rata -rata $ 4,95 per lusin bulan ini. Administrasi Trump mempresentasikan rencana minggu ini untuk memerangi flu burung, tetapi masih harus dilihat berapa banyak harga telur yang dapat meringankan, promotor utama inflasi.
“Donald Trump berjanji untuk mengurangi harga makanan ‘hari’, tetapi dengan harga telur tanpa telur, ia memecat pekerja yang dituduh mengandung flu aviar. Keluarga pekerja membutuhkan bantuan sekarang,” kata Senator Elizabeth Warren dalam sebuah pernyataan.
Apa yang ada di balik catatan harga telur?
Industri ini menyalahkan flu burung, seperti kebanyakan ahli. Lebih dari 166 juta burung telah dikorbankan untuk mencoba menahan virus. Sekitar 30 juta lapisan telur telah dihapus hanya sejak Januari, yang secara signifikan mengganggu pasokan telur. Kebijakan lama Departemen Pertanian adalah membunuh seluruh kawanan setiap kali virus di sebuah pertanian.
Akibatnya, jumlah lapisan telur telah turun di seluruh negeri sekitar 12% sejak sebelum menumbuhkan 292 juta burung, menurut perkiraan 1 Februari, USDA, tetapi 11 juta lapisan telur telah terbunuh sejak saat itu, sehingga mungkin lebih buruk. Ketika harga menembak $ 4,82 dua tahun lalu dan menyebabkan panggilan awal untuk probe peringkat harga, kawanan itu lebih besar dari 300 juta.
“Ini tidak ada hubungannya dengan apa pun selain flu avitation.
“Petani kami sedang dalam perjuangan hidup mereka, titik, berhenti total. Dan mereka melakukan segala yang mungkin untuk menjaga burung -burung yang lebih aman ini,” kata Metz. “Ini adalah tantangan pasokan. Karena flu aviar. Tidak lebih.”
Tindakan pertanian mencurigai perilaku monopolistik itu. Kelompok yang menekan atas nama petani, konsumen dan masyarakat pedesaan yang lebih kecil menunjukkan bahwa produksi telur hanya turun sekitar 4% dibandingkan tahun lalu dan ada 7,57 miliar telur meja bulan lalu, namun, beberapa konsumen masih menemukan rak telur kosong di toko bahan makanan lokal mereka.
“Perusahaan -perusahaan telur yang dominan menyalahkan flu Avian atas kenaikan harga yang kita lihat. Tetapi meskipun pasokan telur hanya turun sedikit, keuntungan perusahaan -perusahaan ini telah menembak diri mereka sendiri,” kata Angela Huffman, presiden aksi pertanian. Departemen Kehakiman mengakui telah menerima surat dari kelompok yang meminta penyelidikan, tetapi menolak untuk mengomentarinya.
Fakta bahwa juri memutuskan pada tahun 2023 bahwa produsen telur utama menggunakan beberapa cara untuk membatasi pasokan telur domestik untuk meningkatkan harga produk selama tahun 2000 -an hanya menambah keraguan tentang alasan mereka sekarang.
Apa yang ditunjukkan angka?
Harga telur ritel umumnya tetap di bawah $ 2 per lusin selama bertahun -tahun sebelum wabah ini dimulai. Harga telah lebih dari digandakan sejak saat itu, meningkatkan keuntungan bagi produsen telur, bahkan ketika mereka berurusan dengan pasang surut.
Sebagian besar produsen dominan adalah perusahaan swasta dan tidak mempublikasikan hasil mereka. Tetapi makanan terbesar di Cal-Maine, yang memasok sekitar 20% dari telur negara, adalah publik dan keuntungannya meningkat secara dramatis. Cal-Maine melaporkan keuntungan $ 219 juta pada kuartal terakhir ketika telur mereka dijual dengan harga rata-rata $ 2,74 per lusin, dibandingkan dengan hanya $ 1,2 juta pada kuartal tersebut tepat sebelum kecambah ini dimulai pada awal 2022 ketika telur mereka dijual seharga $ 1,37 per lusin.
Sherman Miller, presiden dan CEO Cal-Maine, mengatakan ketika ia melaporkan angka-angka bahwa harga pasar tertinggi “terus meningkatkan tahun fiskal ini karena tingkat pasokan telur shell telah dibatasi karena wabah influenza yang sangat patogen baru-baru ini.”
Namun dia mengatakan bahwa Cal-Maine juga menjual lebih banyak telur secara signifikan, 330 juta puluhan, dibandingkan dengan 288 juta dari tahun sebelumnya, pada kuartal tersebut karena permintaannya begitu kuat dan Cal-Maine telah membuat serangkaian akuisisi. Cal-Maine juga menderita beberapa wabah di pertaniannya, di luar beberapa fasilitas di Kansas dan Texas. Perusahaan yang berbasis di Mississippi tidak menanggapi panggilan Associated Press.
Bagaimana dengan biaya produksi?
Ekonom dan analis mengatakan bahwa rekor harga telur bukanlah sinyal yang aman dari sesuatu yang berbahaya, dan keuntungan jangka pendek dapat bertahan sampai pertanian dipukuli. Setelah kawanan dikorbankan, Anda dapat mengambil pertanian hingga satu tahun dan memelihara burung baru pada usia telur. USDA membayar petani untuk setiap burung yang terbunuh, tetapi tidak menanggung semua biaya untuk petani, karena mereka tidak memiliki penghasilan.
“Konsumen, saya pikir, mungkin akan merasa bahwa mereka memperoleh perkiraan ujung tongkat. Tapi saya jamin bahwa petani yang harus mengosongkan lumbung, memiliki waktu yang lebih sulit,” kata analis Cobank Brian Earnest.
Inflasi dalam memberi makan, biaya bahan bakar dan tenaga kerja telah berkontribusi pada kenaikan harga telur, dan petani telah berinvestasi dalam langkah -langkah hayati untuk membantu menjaga virus. Oleh karena itu, biaya produksi juga tampaknya berada pada titik tertinggi, menurut indeks harga kantor statistik tenaga kerja AS.
“Ini bukan kasus di mana mereka mengambil harga untuk mendapatkan pasar. Ini adalah harga yang meningkat melalui lelang grosir. Dan mereka mendapat manfaat dari harga tertinggi karena pasokan disesuaikan,” kata Jada Thompson, seorang ekonom pertanian di Universitas Arkansas, Jada Thompson.
