Charlotte, NC (5 Mei 2025) -Patina Group menandai tahun kelimanya sebagai mitra katering resmi Kejuaraan PGA dengan menyajikan apa yang bisa dikatakan itu adalah pengalaman gastronomi yang paling ambisius dalam olahraga profesional.
Di Kejuaraan PGA 2025 di Quail Hollow Club, semua tamu, dari penonton umum hingga tiket keramahtamahan VIP, akan menikmati akses tak terbatas ke makanan dan minuman non -alkohol melalui inovatif. ++ Kejuaraan model.
Melalui pendekatan yang tinggi dan akses ini, kelompok patina mengantisipasi melayani lebih dari 175.000 tamu, termasuk media, keluarga pemain, caddies dan penggemar. Tidak ada acara olahraga penting lainnya yang menawarkan tingkat inklusi dan pengalaman premium ini di setiap jenis tiket.
“Patina Group telah terbukti menjadi sekutu bintang untuk meningkatkan pengalaman keramahan di PGA Kejuaraan Amerika Serikat utama,” kata David Charles, direktur senior kejuaraan PGA Amerika. “Dedikasi yang tak tergoyahkan untuk memelopori inovasi, memberikan layanan premium dan menunjukkan jaminan kecemerlangan kuliner bahwa masing -masing asisten, dari penonton penerimaan umum hingga premium, tamu VIP, aktor, anggota media dan pribadi, pengalaman makanan dan minuman yang menetapkan standar baru di bidang golf profesional.”
Kejuaraan PGA 2025 juga menandai awal dari perjanjian jangka panjang baru antara Patina Group dan PGA Amerika, memperluas asosiasi hingga 2034.
Program makanan dan minuman kelompok patina mencakup 12 perhotelan dan lima pasar dalam kursus, dipromosikan oleh lebih dari 950 anggota tim lokal dan lebih dari 175 manajer yang berpengalaman, banyak di antaranya juga mengawasi keramahtamahan untuk Patina dan Northware Matrix Company di tempat -tempat terkenal seperti Lambeau Field, Stadium Wembley dan dunia Dunia. Tim kepemimpinan pusat yang terdiri dari 16 manajer sepanjang tahun memimpin upaya ini, termasuk Stephanie Edens, wakil presiden acara dan katering; Eric Babcook, manajer umum; Ali Dendo, asisten manajer umum; dan Ed Milan, koki eksekutif
Ruang keramahtamahan premium termasuk Klub Green Miledi mana menu dipilih oleh direktur kuliner kelompok Pátino dan koki Yuhi Fujinaga. Klub ini hadir di Chef menghadirkan menu yang berubah setiap hari dengan campuran penawaran lokal dan sarapan, makanan ringan, dan makan siang di seluruh dunia sepanjang hari.
“Kami mengimpor salmon dari Pulau Fooe dan ikan lainnya di pasar ikan Toyosu di Tokyo,” kata Fujinaga tentang pengalaman Green Mile Club. “Meskipun ini bisa menjadi konfigurasi sementara, kami berdedikasi untuk menawarkan perhatian yang sama dengan detail yang mendefinisikan pengalaman restoran kami yang luar biasa.”
Di semua tempat perhotelan, Pátina telah menciptakan 12 menu putar untuk sarapan, makan siang, dan makanan ringan. Banyak bahan yang berasal dari pemasok regional, menyoroti warisan kuliner yang kaya dari Carolina. Mitra lokal termasuk Verdant Bretad Co., Pastry Renaissance, Peternakan Trout Sunburst, Nyes Cream Inc., Scouts Sprots, Jembatan Susu Cabra, Selamat malam saudara ham country ham, Peternakan Domba Montgomery, Peternakan Hebat h (bebek), Pisau cerah (Hot dog), Pertanian dan Sparrow (Bubur jagung tuzpeno), Saus barbekyu keluarga Miller Dan Cades Cove (Sosis keju cheddar).
Koktail eksklusif As (Tito Handmade Vodka, Semangka, Begitu Banyak, Lime, Minyak Mint) dan Margarita de Oro de Calle (Tequila, oranye, lemon dan madu) Lengkapi program minuman yang didukung oleh mitra utama Kejuaraan PGA, termasuk Pepsi Dan Elijah Craig.
Pengalaman Championship+ juga meluas ke lima pasar konsesi di kursus, di mana para tamu dapat menikmati penggemar seperti hamburger dengan keju tukang daging, sandwich ayam panggang dengan salad acar dan peternakan chipotle, dan salad vegan dari inspirasi Asia.
“Peran kami jauh melampaui layanan makanan. Kami menciptakan lingkungan di mana setiap penggemar terasa seperti VIP,” kata Edens. “Model Championship+ adalah pendekatan makanan dan minuman yang paling ambisius dan inklusif dalam olahraga profesional, dan mencerminkan keyakinan kami bahwa keramahan yang luar biasa harus menjadi standar, bukan kemewahan.”
Skala operasi sama -sama mengesankan, dengan proyeksi yang meliputi:
- 131.000 burger
- 90.000 Hot Dog: Cukup untuk meregangkan hampir dua kali di sekitar Codorniz Hollow
- 75.000 Sandwich ayam
- 220.000 Tas kentang goreng
- 13.000 kotak bir
- 6.100 Botol vodka
- 2.500 Botol bourbon
